വിളവെടുപ്പ് ഉത്സവങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ - സാധാരണ പച്ചക്കറികളെങ്കിലും - വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ വികാരങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ മുന്നിൽ നിരത്തിവെയ്ക്കുമ്പോൾ, എന്തെന്ന് വ്യക്തമാക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു തരത്തിലുള്ള സന്തോഷം നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടാം.

അതിനുശേഷം അവയെക്കുറിച്ച് അല്പം പറയണമെന്നൊരു തോന്നലും ഉണ്ടാകാം. നിങ്ങളുടെ ബാസ്കറ്റ് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നത് മറ്റുള്ളവർ ശ്രദ്ധിക്കുമ്പോൾ, വിചിത്രമായൊരു നേട്ടബോധം നിങ്ങളിൽ ഉയരും.

മനഃശാസ്ത്രജ്ഞരും പരിണാമശാസ്ത്ര ഗവേഷകരും ഈ വികാരത്തിന്റെ ഉറവിടം, വേട്ടയാടിയും ശേഖരിച്ചും ജീവിച്ചിരുന്ന നമ്മുടെ പൂർവികരുടെ ജീവിതാനുഭവങ്ങളിലേക്കാണ് വിരൽ ചൂണ്ടുന്നത്. (ഇത് ഏറെ രസകരമായ ഒരു വിഷയമാണ് - നിങ്ങളുടെ മനഃശാസ്ത്ര അധ്യാപകനോടൊന്ന് ചോദിച്ചുനോക്കൂ!)

ഭക്ഷണശേഖരണത്തിൽ നിന്ന് കൃഷിയിലേക്കുള്ള മനുഷ്യയാത്ര

ഏകദേശം 10,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുൻപ്, മനുഷ്യർ സ്ഥിരതാമസ സമൂഹങ്ങളായി രൂപപ്പെട്ടിരുന്നില്ലാത്ത കാലത്ത്, പുരുഷന്മാരും സ്ത്രീകളും ദിവസം മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിനായി അലഞ്ഞു ശേഖരിച്ചുവെക്കുകയായിരുന്നു. ഈ പരിശ്രമത്തിന്റെ അവസാനം, അവർ ശേഖരിച്ച ഭക്ഷണസാധനങ്ങളായിരുന്നു അവരുടെ ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ സന്തോഷം. സാധാരണയായി, ഈ ആവേശം അവർ കൂട്ടമായൊരു വിരുന്നിലൂടെയാണ് ആഘോഷിച്ചിരുന്നത് - ഒരുവിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ദിവസേനയുള്ള ഒരു വിളവുത്സവം പോലെ!

അത്തരം പാർട്ടികൾ അനേകം വിളവെടുപ്പ് ഉത്സവങ്ങളുടെ ഉത്ഭവമായിരിക്കാം, അവ നാം ഇപ്പോൾ വളരെ ആഡംബരത്തോടെയും ആഹ്ലാദത്തോടെയും ആഘോഷിക്കുന്നു. ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം, ദൈനംദിന ശിലായുഗ അത്താഴങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഓരോ വർഷത്തെയും ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് മാത്രമേ ആഘോഷിക്കുന്നുള്ളൂ.

നമ്മുടെ കാർഷിക വികസനത്തോടൊപ്പം എണ്ണമറ്റ വർഷങ്ങളായി ഇത്തരം വാർഷിക അല്ലെങ്കിൽ ആനുകാലിക ആഘോഷങ്ങൾ ആചരിക്കുന്ന രീതി വികസിച്ചു.

ബിസി 9,000 ഓടെ മനുഷ്യർ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ കൃഷി ആരംഭിച്ചു. അതിനുശേഷം, ചരിത്രാതീതകാലത്തെ ആളുകൾ ഋതുക്കൾക്കും പ്രത്യേക വിളകൾക്കും അനുസൃതമായി അവരുടെ കൃഷി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ, രണ്ട് മൺസൂണുകൾ സസ്യജാലങ്ങളെ അനുഗ്രഹിച്ചു, ആയിരക്കണക്കിന് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വനങ്ങളിൽ തഴച്ചുവളർന്നു, നെല്ല് പോലുള്ള കളകൾ ഭൂപ്രകൃതിയെ കീഴടക്കി. അങ്ങനെ, നെല്ല് വളർത്തുന്ന ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നായി കിഴക്കൻ ഇന്ത്യ മാറി.

നൂറ്റാണ്ടുകളായി, മനുഷ്യർ നിരവധി കാട്ടുവിളകൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത കൃഷി ഏറ്റെടുത്തു. അവരുടെ ഈ വിളവുസമൃദ്ധിയാണ് നമ്മുടെ നിലവിലെ കാർഷിക ലോകത്തെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നത്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഏഴ് ബില്യണിലധികം ആളുകളെ ഇത് നിലനിർത്തുന്നു. ഇന്നും അനേകം ജനവിഭാഗങ്ങളും ഗോത്രസമൂഹങ്ങളും വളർത്തിയെടുക്കാത്ത, കാട്ടിൽ സ്വാഭാവികമായി വളരുന്ന ഭക്ഷ്യസസ്യങ്ങളെയാണ് ശേഖരിക്കുന്നത്, അതിനായി ഒരു നിശ്ചിത കലണ്ടറോ സീസണോ ഉണ്ട്.

എങ്ങും ആനന്ദവും ആഘോഷങ്ങളും

സ്ഥിരമായ ഒരു കാർഷിക സമൂഹത്തിലേക്കുള്ള നമ്മുടെ പരിണാമത്തിന്റെ സ്മരണയാണ് വിളവെടുപ്പ് ഉത്സവങ്ങൾ.

ലോകമെമ്പാടുമായി ഇത്തരത്തിൽ ഏകദേശം 3,000 ഉത്സവങ്ങൾ വരെ ഉണ്ടാകാമെന്ന് ഒരു വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു; ഇന്ത്യയിൽ മാത്രം നൂറിലധികം വിളവുത്സവങ്ങൾ ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്നു.

ലോകമെമ്പാടും വിളവെടുപ്പിനെ ആദരിക്കാത്ത ഒരു രാജ്യവുമില്ല. പ്രധാന സാംസ്കാരിക പരിപാടികളായി ഇത്തരം ആഘോഷങ്ങൾ ആഘോഷിക്കാത്ത ഒരു സമൂഹവുമില്ല. എന്നാൽ അവയുടെ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ വ്യാപനത്തിൽ ശ്രദ്ധേയമായൊരു സവിശേഷത കാണാം: ഒരു പ്രദേശത്തിന്റെ ജൈവവൈവിധ്യം എത്ര സമൃദ്ധമാണോ, അത്രത്തോളം കൂടുതലായിരിക്കും അവിടെയുള്ള വിളവുത്സവങ്ങളുടെ എണ്ണവും.

ഉദാഹരണം: ഇന്ത്യയിലെ അരുണാചൽ പ്രദേശത്ത് ആദി ഗോത്രസമൂഹം ഏകദേശം 13 വിളവുത്സവങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്തിലെ ഏറ്റവും ജൈവവൈവിധ്യമാർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നായതിനാൽ അരുണാചലിൽ ഇതുപോലെ നിരവധി ഉത്സവങ്ങൾ നിലനിൽക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. ഛത്തീസ്ഗഢ്, ഒഡീഷ, ജാർഖണ്ഡ് പോലുള്ള വനസമൃദ്ധമായ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും ഇതേ പ്രവണത കാണാം. അവിടങ്ങളിൽ 10 മുതൽ 15 വരെ ഇത്തരം വിളവുത്സവങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു; ഓരോന്നും കൃഷിയുടെ വ്യത്യസ്ത ഘട്ടങ്ങളെയോ സവിശേഷതകളെയോ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ മുമ്പ് ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ പോലും, ഇന്ത്യയിലെ ഭൂരിഭാഗം സംസ്ഥാനങ്ങളിലും മാങ്ങയുടെ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് ദേവന്മാർക്ക് സമർപ്പിച്ച് ആഘോഷിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ദിനം ഉണ്ടെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. അതുപോലെ തന്നെ, മുള്ളങ്കി, പയർ, മത്തങ്ങ എന്നിവയ്ക്കും രാജ്യത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ കഴിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഭൂരിഭാഗം പ്രധാന ഫലങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും ആദ്യഭക്ഷണ ഉത്സവങ്ങൾ (first-eat festivals) നിലനില്ക്കുന്നു.

അങ്ങനെ നോക്കുമ്പോൾ, ഒരു പ്രദേശത്തെ വിളവുത്സവങ്ങൾ അവിടുത്തെ പ്രാദേശിക സമൂഹങ്ങളുടെ കൃഷിചരിത്ര രേഖാപുസ്തകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നവയാണ്.

അതുകൊണ്ടുതന്നെ, നിങ്ങൾ എവിടെച്ചെന്നാലും, അവിടെ ഒരു വിളവുത്സവം നിങ്ങളെ കാത്തിരിപ്പുണ്ടാകുമെന്നത് ഉറപ്പാണ്.

ഇത് നോക്കൂ: ഓരോ വർഷവും മേയ്–ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ ഇൻഡോനേഷ്യയിലെ ബാലിയിൽ ജനങ്ങൾ അവരുടെ നെല്ല് വിളവെടുപ്പിനായി ഒരുമിക്കുന്നു. ഓഗസ്റ്റ്–സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ, ഘാനയിലെ ഈവേ ജനവിഭാഗം മഴക്കാലം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം പ്രധാന വിളയായ ചേനയുടെ വരവ് ആഹ്ലാദത്തോടെ ആഘോഷിക്കുന്നു. ഒക്ടോബറിൽ, കാനഡയിലും അമേരിക്കയിലും താങ്ക്‌സ്‌ഗിവിംഗ് എന്ന വലിയ വിളവുത്സവാഘോഷങ്ങളുടെ സമയമാണ്.

ഇന്ത്യയിലും, ജനുവരി മാസം മുതൽ, നാമവ്യത്യാസങ്ങളോടെ അറിയപ്പെടുന്ന നിരവധി വിളവുത്സവങ്ങൾ ആചരിക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ലോഡി, മകരസംക്രാന്തി, ബൈസാഖി, ഓണം, പൊങ്കൽ, ഉത്തരായണം, ഖിച്ച്ഡി, ശിശുസംക്രാന്ത്, മാഘ ബിഹു തുടങ്ങിയവ അറിയാമെന്ന് ഞാന്‍ വിശ്വസിക്കുന്നു.

സാധാരണയായി ജനുവരി 14 ന് വരുന്ന മകരസംക്രാന്തി മുതലാണ് ഇന്ത്യയിലെ വിളവെടുപ്പ് ഉത്സവകാലം ആരംഭിക്കുന്നത്. മകര ഉഷ്ണമേഖലയിൽ നിന്ന് കർക്കടക ഉഷ്ണമേഖലയിലേക്ക് സൂര്യൻ സഞ്ചരിക്കുന്നതിന്റെ ആദ്യ ദിവസമാണിത്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഇന്ത്യ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന വടക്കൻ അർദ്ധഗോളത്തിൽ ശൈത്യകാലം ക്ഷയിക്കുകയും വേനൽക്കാലം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനെയാണ് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.

ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചിന്ത

മിക്ക വിളവുത്സവങ്ങളും പ്രധാനമായും നെല്ലിനെക്കുറിച്ചാണ്. കൂടാതെ, ഈ അവസരങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും വിവാഹങ്ങൾ പോലുള്ള പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ നടത്താൻ ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു 'ശുഭകരമായ' കാലഘട്ടത്തെയും അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു കാർഷിക സമൂഹത്തിൽ വിള കൊയ്യുന്ന അത്തരമൊരു കാലഘട്ടം അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്ന വാണിജ്യത്തിന്റെ സമയവുമാണ്. ധനികരായ ആളുകളും ആഡംബരപൂർവ്വം ചെലവഴിക്കുന്ന സമയമാണിത്. വാസ്തവത്തിൽ, അത്രയേറെ പഴക്കമൊന്നുമില്ല, നിങ്ങളെപ്പോലുള്ള കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് സന്തോഷത്തോടെ തുള്ളിച്ചാടാൻ 'വിളവെടുപ്പ് അവധി' എന്നറിയപ്പെടുന്നതിന് രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള സ്കൂളുകളും അന്നൊക്കെ അടച്ചിട്ടിരുന്നു.

വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ലഭിക്കുന്ന വിളവിനുപുറമേ, പല ഗോത്രങ്ങളും അവരുടെ വിളകളുടെ വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കുന്നതും ആഘോഷിക്കുന്നുണ്ട്.

അധികം അറിയപ്പെടാത്ത ഈ ഉത്സവങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിലും അവയുടെ ആഘോഷം ഇപ്പോഴും വിദൂര പ്രദേശങ്ങളിൽ കാണാം. അടുത്തിടെ, ഒഡീഷയിലെ കന്ധമാൽ ജില്ലയിലെ കുട്ടിയകോന്ധ് ഗോത്രം ഫെബ്രുവരി-മാർച്ച് മാസങ്ങളിൽ നടക്കുന്ന 'ബർലാങ് യാത്ര' പുനരുജ്ജീവിപ്പിച്ചു, ഇത് അവരുടെ പ്രധാന വിളയായ തിനയുടെ വിത്തുകളെ കേന്ദ്രീകരിച്ചാണ്.

ഈ ഉത്സവങ്ങളെല്ലാം സാധാരണയായി ഭൂമിയെ ആരാധിക്കുക, കാർഷികോപകരണങ്ങളെ ബഹുമാനിക്കുക, പഞ്ചാംഗം വായിക്കുക എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചന്ദ്രന്റെ ചലനങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പരമ്പരാഗത ഹിന്ദു കലണ്ടറാണ് പഞ്ചാംഗം, ഇത് നമ്മുടെ കൃഷിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു. കർഷകർ അവരുടെ വിതയ്ക്കൽ, വിളവെടുപ്പ് സീസൺ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിനും കാലാവസ്ഥയെക്കുറിച്ചും കാലാവസ്ഥാ സംഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചും അറിയുന്നതിനും വിളവെടുപ്പ് ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇന്ത്യയിലെ കൃഷി ഉത്സവങ്ങളെ ഗ്രിഗോറിയൻ കലണ്ടറിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയാൽ, രാജ്യത്ത് ഓരോ മാസത്തിലും ആഘോഷിക്കുന്ന ഉത്സവങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിന്റെ ഏകദേശം മൂന്ന് മടങ്ങ് എണ്ണം കാണാൻ കഴിയും!

ഈ ഉത്സവങ്ങളെ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിച്ചാൽ, നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യ ആവാസവ്യവസ്ഥ നമ്മുടെ ഋതുക്കളുമായും കാലാവസ്ഥയുമായും എങ്ങനെ അടുത്ത് സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി മനസ്സിലാകും.

അതുകൊണ്ട്, ഈ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പ് ഉത്സവങ്ങളിൽ നമ്മുടെ കാർഷിക പൈതൃകം ആഘോഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ, നമ്മുടെ നിലനിൽപ്പിന് തന്നെ ആവശ്യമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്ന നമ്മുടെ ഭൂമി മാതാവിനോട് നമുക്ക് നന്ദി പ്രകടിപ്പിക്കാം.